FAVORITA 2022 - MARRONE (ref:420606)

La Favorita est un des cépages indigènes piémontais, même s'il présente plusieurs similitudes avec le vermentino. Déjà en 1676, il y a des documents attestant de sa culture dans le Piémont.

Une plante de bonne vigueur produit des grappes dorées avec des baies de taille moyenne, également excellentes pour la consommation directe.

La "Langhe Favorita doc" de l'azienda Agricola Marrone, obtenue par pressage doux et fermentation à basse température pour conserver ses parfums caractéristiques, présente une belle couleur jaune paille avec des reflets dorés et des parfums de fleurs jaunes, de pomme, d'abricot et d'herbe fraîchement tondue. Le goût est frais, délicat et agréablement sec.

Par sa délicatesse, il est parfait pour les apéritifs et la convivialité, ou comme compagnon d'entrées et de plats légers.